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切红薯时，尽量做到每一条都差不多宽度，这样才能保证上蒸笼之后，差不多时间出笼。

叫这些新工人们心疼不已的便是削下来的红薯皮了。

北红六号，不止芯是红的，连皮也是深红色，虽还没吃过，但大家一致认为这皮也是甜的。

宋满冬知道她们勤俭的性子，红薯皮也没让扔掉，而是一同放在院子里晾晒，打算晒干了磨成粉拿去喂猪。

她正挨个步骤巡视着，忽的听见外面自行车的叮铃声。

宋满冬没放在心上，但外面的人已经进来了。

院子里的招呼声传来，宋满冬才知道，回来的人是陈家明。

陈家明转着圈，在众人的制止声中，退开几步，一回头，看见了宋满冬。

“还挺有模有样的。”他感叹着。

做红薯干不似上次做柿饼那么随意了。

门口左侧挂着招牌，工整的写着大队的名字。

一进门视野便开阔起来，仔细一看便瞧出这是两间院子打通，左右厢房拆掉，地面轧平，用平整的石头铺出来三条路，将院子分作四块。

基本步骤都在院子里操作。

屋子则是敞着窗户，摆满了货架，静待将晒好的红薯干收进去。

宋满冬没敢分心，今天是大家头一天上手做，再谨慎也不为过。

河东大队可不似县食品厂那么财大气粗。

削掉的红薯皮都叫她们心疼的不行，更何况是一篦子红薯。

宋满冬都怕她们做坏了不舍得扔，把残次品混进去卖。

还是这会儿劳心多盯着点儿吧。

待这一锅蒸上，宋满冬才有了短暂的休息时间。

她走到陈家明身旁，心里算着日子，“辞职了？”

陈家明点点头，玩笑道，“再不回来我怕你把我给忘了。”

“我可不敢。”宋满冬也笑了起来，“我还想着过两天去请你呢。”

今天忙起来，才觉得她一个人确实不够。

陈家明知道她这话不全是真的，不过听着受用，当即跟着了解了情况，转天就开始跟宋满冬轮流盯着做红薯干。

他辞职的事情在河东大队又掀起了一阵风波。

可惜陈家人管不到他头上，大队上其他人又说不过他，也就不了了之。

陈家明在第一批红薯干晒好后，就带着出去跑了趟。

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