换命后的美好生活第120节(第2/3 页)
芙蓉口水鸡,这菜好霸道的味道,却让人食指大动。
然后是……
这时,罗老板在吃那道宋嫂鱼羹。
宋嫂鱼羹,传闻是前朝一位宋氏妇人所做,她丈夫在家中排行第五,所以大家都叫她宋五嫂。她做的鱼羹,味似蟹肉,味道极其鲜美,连高宗皇帝都赞赏不已,于是扬名天下。
只是后来前朝覆灭,宋五嫂不知所踪,这宋嫂鱼羹便也没了出处。
后来很多人仿制这鱼羹,却终不如宋五嫂做的。
罗老板对这宋嫂鱼羹最为好奇,鱼羹一端上来,他就先打量这道菜。
汤汁清润,香味扑鼻,色跟香这两关,这道菜应该合格了,就是不知道这味……
他拿起勺子,舀了一勺鱼羹。
只觉鱼羹爽滑,竟有些舀不住之感。
放到嘴里,鲜,真的好鲜,鱼肉之美,被体现的淋漓尽致。
又因太鲜,太滑了,果然跟蟹肉相仿。
不对,这羹里肯定还放了其它东西,才使得这羹如此鲜美,只是放了什么呢?罗老板一勺又一勺,不一时已经把整道鱼羹吃了个干净,却还是没尝出,这鱼羹里究竟放了什么,才让它如此美味。
他抓耳挠腮,恨不能立刻去后厨问问。
只是刚要起身,他却一拍脑门。他去问,人家也不会告诉他的。
宋嫂鱼羹,至今没人能做出原味,恐怕这就是关窍!
他看着那鱼羹,目光灼灼,他怀疑,这道,就是正宗的宋嫂鱼羹。
到底是何人,能将这道菜重做出来?
他忽然拿起筷子,开始吃其他菜。
等他吃的实在吃不下了,他坐在椅子上,看着那些空了的菜盘,心中念头滚动。他肯定,做这些菜的绝对是个名厨,且水平远高于白家名厨。
京城,何时来了这样一位名厨?
他能不能……
第102章
姜云珠做完菜,洗了手,正要休息,云渡、郑郦娘、詹长川却几乎同时来找她,说客人想见她。
“见我?”姜云珠诧异。
再仔细问,杨夫人跟荆承延要见做菜的厨师,而罗老板是要见饭馆的老板。
吃着菜好吃,要见见厨师或者老板,这种情况在饭馆里也是有的。
姜云珠有点累了,不想应付这些人,便看向金娇月,她现在是店里的掌柜
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