第9章(第6/6 页)
成都,这座城市的魅力,不仅在于它古朴的建筑,悠久的历史,更在于它独特的饮食文化。在成都,麻辣兔头是一道颇具特色的美食,也是我这次旅游时特别想尝试的一道菜。
我走进了一家小有名气的麻辣兔头店,店内环境整洁,服务热情。老板热情地向我介绍他们家的招牌菜——麻辣兔头。他告诉我,这道菜是他们当地的传统美食,选用新鲜兔头,经过多道工序处理,再放入特制的麻辣调料中烹煮,最后出来的兔头麻辣鲜香,口感极佳。
我怀着期待的心情,点了一份麻辣兔头。不一会儿,服务员端着一盘香喷喷的兔头来到我的桌前。我小心翼翼地拿起一只兔头,看着它在灯光下闪耀着诱人的光泽。这时,老板又走过来教我如何品尝这道美食。他说,吃兔头时要先咬掉下颌骨,然后慢慢品尝兔肉的滋味。他还特别提醒我,成都的麻
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